Hier geben wir einen Einblick in die Herstellung unserer Nussmilchbeutel, erklären dabei unsere Werte, was die Produkte auszeichnet und wie sie genutzt werden können. 

Nussmilchbeutel Geschenk - Raw Food Filter Bag

Die NECTARBAR Filterbeutel sind sehr feinmaschig, sie liegen gut in der Hand und sind speziell ausgelegt für die Anwendung der faserfreien Nussmilch mit perfekter Konsistenz. Sie sind belastbar und viel reißfester als vergleichbare Produkte. Da wir acht geben, dass auch unser Nähgarn nicht mit synthetischen Fasern gemischt ist, wie sonst üblich, sind unsere Beutel auch gänzlich plastikfrei. Insbesondere bei der Verwendung mit Lebensmitteln ist uns die Vermeidung von Mikroplastik wichtig. Auch können wir so sicher gehen, dass keine Weichmacher enthalten sind. In der gesunden Küche werden die Filter daher auch gern in anderen Bereichen verwendet, wie Nusskäse oder zum Sprossen ziehen. Sie sind einfach und schnell unter fließendem Wasser zu reinigen und können luftgetrocknet werden, sodass sie für den nächsten Einsatz bereit sind.

Wir verwenden rohe, unbehandelte und reine Textilien, derzeit Baumwolle und Leinen. An einer Variante aus Hanffaser arbeiten wir gerade. Da wir das Gewebe jedoch regional und nicht aus Asien beziehen werden, braucht es bei uns noch etwas Zeit. Wir kooperieren mit Händlern und zertifizierten Webereien in Deutschland und achten auf eine faire Handels- und Wertschätzungskette.

Die Beutel sind robust und langlebig, weil wir auf gute Ausgangsmaterialien und hochwertige Verarbeitung sehr großen Wert legen – statt Wegwerfprodukte sind wir für wiederverwendbare Produkte von höchster Qualität mit langer Nutzungsdauer aus rein natürlichen Materialien, die nach dem sie ausgedient haben, biologisch abbaubar sind. 

Nectarbar Handgefertigte Filter Nussmilchbeutel - Webstuhl
Filter Bag Verpackung - Gestempelt

Die Verpackung (die wir auf Wunsch auch weglassen können) ist aus Kraftpapier aus nachhaltiger Forstwirtschaft mit Recycling-Fasern. Beiliegend ist eine kleine Anleitung mit einem Basisrezept für Nussmilch aus Mandeln und Tipps für Geschmacks-Variationen. Wir legen auch ein kleines Artwork dazu, ein Motiv, das die liebe Künstlerin Wiebke Windhagen ursprünglich im Linoldruck gestaltet hat. Es ist im Postkartenformat und als Geste zu verstehen. Beim Auspacken und Anblick wird sicher klar, was gemeint ist.

Ein Einblick in die Näherei in Berlin. Hier sind ein Teil der Materialien zu sehen, wie das Nähgarn und die Vorlage für den Zuschnitt durch Wanda. Unser Textilexperte mit den besten Stoffen ist der freudige Oliver. Weitere Arbeitsschritte werden von Larissa beim Nähen der Leinenfilter und dem Einfügen der Kordel durchgeführt. Patrick näht auf dem Foto gerade die Baumwollbeutel. Es folgen Produktkontrolle, das Falten und Verpacken. Dabei unterstützt Diana aus der Nachbarschaft mit genauem Blick und flinken Händen. Anfangs haben wir die Verpackungen selbst gestempelt und das letzte Bild zeigt Benedikt in einem Verkaufsladen (BTTR) in Berlin. 

Verwendungen

Pflanzenmilch selber machen

Die Anwendungen von Nussmilchbeuteln sind sehr vielseitig: Neben frischen Milchalternativen aus Nüssen und Saaten kann auch Quark abgetropft werden, etwas experimenteller geht es zu mit Cold Brew Coffee – eine neue Bewegung in der Kaffeeszene. Auch funktioniert das Waschen von Reis, Quinoa oder dem Abdecken und Durchspülen von Kefir und Kombucha. Angefeuchtet lassen sich auch Gemüse und Salate länger frisch halten. 

Filterbeutel als Brotbeutel zum Frischhalten

Wir bekommen vielfältige Rückmeldungen von Geleeherstellung, der eigenen Herstellung von Tinkturen, Soßen und Brühe bis hin zu Klößen, zum Sammeln von Kräutern, dem Abfüllen loser Ware und natürlich dem Entsaften. Ganz ausgezeichnet und gesund ist ja Selleriesaft! Ja, es lassen sich ganz ohne Entsafter kernfreie Obst- und Gemüsesäfte herstellen, dafür braucht es allerdings einen guten Mixer vor dem Filtern.

Beutel zur Sprossenzucht Kichererbsen

Nicht zu vergessen ist die Sprossenzucht, beispielsweise lassen sich Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, aber auch Sonnenblumenkerne oder Mungbohnen ausgezeichnet ankeimen und im Beutel durchspülen. Dafür ist die Variante aus Leinen am besten geeignet, da das Material von Natur aus antibakteriell und daher weniger anfällig für Schimmel ist. Die Kordel zum Zuziehen und Aufhängen macht es mit den NECTARBAR Beuteln einfach und universal. Praktisch ist es vor allem auch dann, wenn Mensch unterwegs ist, denn der Beutel lässt sich als Leichtgewicht gut auf Reisen transportieren.

Nectarbar Famlilie - Haselnüsse sammeln Raw Food Filter Bag

Elisabeth hält den Baumwollbeutel mit gesammelten Haselnüssen aus dem Garten in den Händen.

Schaue dich gern weiter auf unserer Webseite um. Du findest noch mehr Infos zu Anwendungen und Reinigung der Filterbeutel, als auch Rezepte für vegane Milch und der Verwendung von Nusstrester. Und hier geht es in unseren Shop, um Nussmilchbeutel zu bestellen und es selbst auszuprobieren. Es ist gar nicht schwer – im Gegenteil, es macht Spaß und die Ergebnisse bringen zugleich Gesundheit ins Haus :-) 

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