Name: Hafer-Drink Pulver
SKU: HAFERPULVER-400G
Price: 9.95 EUR
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Hafer-Drink Pulver

9,95 €

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Höchste Qualität und ergiebig für ca. 4 Liter
von Hofgut Storzeln, Deutschland

• Schnelle Zubereitung nur mit Wasser – praktisch auf Reisen
• Verrühren / Schütteln und fertig ist der leckere Haferdrink
• Kalt & warm aufschäumbar – auch für Barista-Kaffee
• 100% Hafervollkornmehl, ohne Zusätze mit natürlicher Süße

Lieferzeit: 1-4 Werktage | Versandtage Di + Do

Haferdrink-Pulver zum Anrühren

Packung (400g) für 4 Liter Haferdrink, vegan und ohne Zuckerzusatz

Dieses Pulver ist sehr praktisch in der Anwendung für alle die es eilig haben. Es ist die Alternative zum Getränkekarton oder zum Selbermachen mit Enzymen (siehe unser Haferdrink Enzym-Set). Die Zubereitung ist denkbar einfach: 4 TL Pulver mit 250 ml Wasser mixen oder verrühren. Auf diese Art ist es für viele Gelegenheiten, auch wenn gerade kein frischer Haferdrink im Haus ist, eine super schnelle und leckere Lösung.

Verwendungsmöglichkeiten

Das Pulver ist gut löslich und kann vielseitig eingesetzt werden: für Cappuccino, denn es ist sehr gut auffschäumbar und für Kaffee, im Tee und im Müsli, für Shakes & Smoothies oder auch zum Kochen und Backen. Und natürlich ist es auch ganz pur ein Genuss, sowohl kalt als auch heiß.

Dadurch, dass dieses Hafervollkornmehl fermentiert wurde, schmeckt es ohne die Zugabe von Zucker oder anderen Zusatzstoffen von Natur aus süß (13,3 g Zucker auf 100 g).

Vorteile Haferpulver gegenüber Getränkekarton

Die Vorteile sind eine schnelle, unkomplizierte Zubereitung und die Gewichts- und Verpackungseinsparung (gegenüber Getränkekartons). Durch die individuelle Dosierung kann genau die Menge frisch zubereitet werden, die gerade benötigt wird. Wir finden es vor allem sehr praktisch auf Reisen. Das vegane Angebot erweitert sich zwar stetig, dennoch ist es nicht immer gegeben die gewünschte Milchalternative in guter Qualität zu bekommen. Auch auf längeren Touren, beim Wandern oder Camping kann das Pulver ein hilfreicher Begleiter für die gewünschte pflanzliche Ernährung sein. Das Haferpulver wurde schonend verarbeitet und ist reich an Nährstoffen. Im Hafer stecken komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine.

Die Kosten bei Verwendung von Pulver
Sie sind vergleichbar mit dem Kauf von Haferdrinks im TetraPak aus dem Bio-Fachhandel. Sie liegen bei normaler Dosierung (10 g auf 100 ml) bei 2,25 € je Liter. Durch geringere Dosierung können Kosten reduziert werden. Deutlich günstiger (unter 50 Cent / Liter), etwas aufwendiger – dafür jedoch auch leckerer – ist die eigene Zubereitung eines frischen Haferdrinks mit Haferflocken und Enzymen. Dafür bieten wir das DIY-Haferdrink-Set an.

Nachhaltigkeit mit Hofgut Storzeln

Aus ökologischer Sicht ist es ressourcenschonender den Haferdrink mit Enzymen selbst herzustellen. Wir wissen, dass das nicht für alle im Alltag immer umsetzbar ist und daher haben wir uns entschieden dieses sorgsam ausgewählte Pulver vom ökologisch bedachten Partner Hofgut Storzeln versuchsweise mit in unserem Sortiment anzubieten.

So können verschiedene Varianten der Herstellung ausprobiert werden, um zu entscheiden, was in der individuellen Situation funktioniert. Wir freuen uns über jegliches Feedback und sind dankbar, wenn wir im Austausch bleiben – lass uns daher gern hören, was du zur Anwendung und dem Produkt denkst. Mehr zu den ökologischen Aspekten des Produkts und des Herstellers findest du im Reiter “Spezifikationen: Nachhaltigkeit“.

Zutaten und Nährwerte

OHNE ZUCKERZUSATZ REIN PFLANZLICH OHNE GENTECHNIK HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND

Zusätzliche Informationen

Zutaten	Hafervollkornmehl 100% (Fermentiertes Hafermehl) Füllmenge: 400 g Von Natur aus laktose- und milcheiweissfrei. Ohne Zusatzstoffe hergestellt in Deutschland.
Zubereitung	Das Pulver mit warmen oder kaltem Wasser gut verrühren oder schütteln. Es kann auch direkt mit in den Mixer gegeben werden, bspw. bei der Zubereitung von Smoothies. Auch für den Einsatz im Milchaufschäumer geeignet.
Dosierung	Für 1 Liter Haferdrink werden 5 gehäufte Esslöffel (100 g) und 1 Liter kaltes oder warmes Wasser gut verrührt oder geschüttelt. Für 100 ml Haferdrink werden 10 g Haferpulver benötigt. Für 250 ml Haferdrink empfehlen wir ca. 4 gehäufte Teelöffel also 20-25 g. Die gesamte Packung mit 400 g reicht für ca. 4 Liter Haferdrink. Je nach Geschmack und Vorlieben kannst du stärker, aber natürlich auch geringer dosieren und dabei auch Kosten einsparen. Aus unserer Erfahrung ist das Haferdrinkpulver sehr ergiebig.
Haltbarkeit	Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. In der Regel sind es mindestens 8 Monate ab dem Kaufdatum in geschlossener Verpackung. Einmal geöffnet, ist das Haferpulver noch mehrere Monate haltbar. Im Kühlschrank hält sich der mit dem Pulver fertig angerührte Haferdrink 3 -4 Tage.
Lagerung	Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach der Verwendung den Innenbeutel wieder gut verschließen.
Verpackung	Die Umverpackung ist aus Karton. Um die Frische und Qualität zu garantieren verwendet Hofgut Storzeln einen Folien-Innenbeutel. Die Verpackung ist kein Verbundstoff und daher komplett recyclebar. Entsorgung: Karton flach gelegt ins Altpapier und die Folie in die Wertstofftonne (Gelber Sack).
Nachhaltigkeit	Das Pulver besteht aus 100% Hafervollkornmehl ohne Zusatzstoffe und ohne tierische Produkte und eignet sich daher auch gut als Alternative zu Milchprodukten. Hofgut Storzeln setzt sich für eine biologische Landwirtschaft (Bioland), die Erhaltung alter Getreidesorten und eine CO2-neutrale Produktion durch Humusanreicherung der Flächen ein. Zudem werden regionalen Landwirt:innen durch direkte Kooperationen in der Region am Bodensee unterstützt. Beim Haferdrinkpulver (im Vergleich zu Fertigprodukten im Getränkekarton) für 4 Liter wird Transportgewicht und Verbundstoff-Verpackung von 4 Tetra Packs eingespart. Die Zubereitung vom Haferdrinkpulver erfolgt, wie beim Milchpulver, per Sprühtrocknung. Das heißt der Drink wird mit Enzymen und Fermentation hergestellt und anschließend wird die Flüssigkeit sprühgetrocknet. Das ist ein sehr energieaufwendiger Prozess, daher ist Haferdrink-Pulver aus unserer bisherigen Recherche nicht unbedingt (viel) nachhaltiger als Getränkekartons. Jedoch hängt das von mehreren Faktoren, vor allem von der Herkunft (des Hafers), der Herstellung und allen Transportwegen und den Transportmitteln ab. Ökologischer als Pulver ist das Selbermachen mit Hafer und unserem Enzym-Set. Das spart noch mehr Verpackung und die Haferflocken können im Unverpackt-Laden eingekauft werden. Wenn es jedoch schnell gehen soll oder auch auf Reisen, ist das Haferdrinkpulver geschmacklich als auch in der Einfachheit der Anwendung eine geeignete Alternative.
Glutenfreiheit	Das Haferdrinkpulver ist nicht zertifiziert glutenfrei. Hafer ist von Natur aus glutenfrei (lt. Gesetz), jedoch kann es während der Ernte, Produktion und Verarbeitung zu Kontaminationen mit anderen Getreidekörnern kommen, daher darf es nicht als glutenfrei ausgelobt werden. Bei einer Zöliakie-Erkrankung kann das Selbermachen mit glutenfreien Haferflocken in Kombination mit unserem Haferdrink-DIY-Set eine gute Alternative sein.

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