MCT-Öl aus Bio-Kokosöl
Marke: Ölmühle Solling
Dieses Öl ist als Zugabe für selbstgemachte Pflanzendrinks sehr gut geeignet: es erhöht die Cremigkeit und ist geschmacksneutral.
Schäumbarkeit erhöhen á la “Barista-Haferdrink”
Das Öl ist optimal in Kombination mit Sonnenblumen-Lecithin angewendet für DIY Barista Drinks zum Aufschäumen.
MCT als Energiequelle
MCT-Öl wird in der ketogenen Ernährung als Quelle für gesunde Fette verwendet. Die enthaltenen mittelkettigen Triglyceride (MCTs) können dazu beitragen, den Körper länger im Zustand der Ketose zu halten, in dem die Fettverbrennung bevorzugt wird. Dies kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und möglicherweise die Gewichtsreduzierung zu unterstützen.
Mittelkettige Fettsäuren wie Caprylsäure und Caprinsäure können einige gesundheitliche Vorteile bieten. Dazu gehören potenziell antibakterielle und antivirale Eigenschaften, die Verdauungsförderung und die Steigerung des Energielevels. Beliebt ist MCT-Öl auch als Energiequelle durch Zutat im sogenannten Bullet-Proof-Coffee.
Besonderheiten
MCT-Öl
- MCT-Öl hergestellt aus 100 % Bio-Kokosöl
- zirca 60 g Caprylsäure (C8) pro 100 g
- zirca 40 g Caprinsäure (C10) pro 100 g
- besonders schnelle Energieumsetzung (Ketose)
- für Low-Carb-, Paleo- und ketogene Ernährung
- geschmacks- und geruchsneutral
- rein mechanische Extraktion ohne chemische Behandlung
Antonius –
Die frische Hafermilch schäumt erstmal richtig gut. Doch wenn ich meine Hafermilch aufkoche, löst sich mein Baristatraum auf. Die Lösung für aufschäumbaren und lang haltbaren Haferdrink habe ich in diesem genialen Öl gefunden! Es ist voll neutral und macht sich richtig gut, verleiht Cremigkeit und lässt sich echt gut schäumen! Vor allem in Kombi mit dem Sonnenblumenlecithin so verbinden sich das Öl und der Haferdrink am besten. Kann es nur empfehlen. Wer noch mehr Schaum mag, macht noch etwas auflösbares Proteinpulver dazu.