Hier findest du Rezepte zu Pflanzenmilch*, einige Hafermilch*-Rezepte, und zur Verwendung des Tresters. Das sind die festen Faserstoffe die bei der Herstellung mit dem Nussmilchbeutel von Nuss- und Saatendrinks übrig bleiben. Nuss- und Hafertrester lässt sich gut weiterverarbeiten in Müsli, als Ballaststoff in Smoothies oder als glutenfreier Mehlbestandteil in allerlei Rezepten.

Probiere gern aus und variiere wie es dir passt. Das Wichtigste dabei, habe Spaß, bleib gesund und kreativ :-)

 

Haferdrink Zubereitung imThermomix

Hafer-Mandeldrink – Zubereitung im Thermomix

Besonders schön ist es immer, wenn wir von den Haferdrink-Experimenten Anderer hören und noch schöner, wenn wir ihre Rezepte mit allen teilen…
Nectarbar Enzyme und Hafermilch im Pflanzendrinkbereiter

Haferdrink/Getreidedrink im Pflanzenmilchbereiter

Rezept für die Anwendung der Enzyme mit einem Pflanzendrinkbereiter
Hafersahne, Hafercuisine

Hafercuisine oder Hafersahne*

als vegane Sahnealternative beim Kochen
Hafermilch selber machen

Haferdrink “Getreidemilch” frisch selbstgemacht

Die Pflanzliche Milchalternative aus Hafer ist eine sehr spezielle Kategorie und es gibt die unterschiedlichsten Anleitungen mit vorherigem Aufkochen, dem Einweichen und…

Barista Haferdrink

Den beliebten Barista Haferdrink einfach selber machen!
Ingwer, Zimt, Kardamom, Chilli, Pfeffer, Rohkakao

Würziger Zeremoniekakao – selbstgemischt

Für deine eigene Kakaozeremonie - lass dein Herz öffnen und verbinde dich mit dir selbst und der Natur
Goldene Milch in einer Tasse, von oben

Goldene Hirsemilch

Energie für Körper und Geist - Goldene Hirsemilch

Hirsedrink

Hirsedrink - einfach selbstgemacht

Pumpkin Spice Latte

Einfaches Rezept für Gewürz-Kaffee mit Kürbis
Mandelmilch selber machen

Nussmilch Basisrezept (aus Mandeln…)

Hier findest du eine einfache Anleitung um selbst Nussmilch herzustellen. Wenn du Getreidemilch oder Hafermilch machen möchtest lies hier weiter.   Zutaten für…
Frischecreme aus Mandeljoghurt dekoriert mit Wildkräutern

Veganer Frischkäse (Frischecreme)

einfach - vielfältig - lecker
Frischkäse selbst gemacht mit Öl und Kräutern

Frischkäse

Frischkäse lässt sich sehr einfach selber herstellen und vielfältig variieren
Mandelmilch selber machen Rezept

Mandelmilch (mit Kokoswasser)

  Inspiriert von dem fantastischem Rezepte-Buch “The Rawvolution Continues” von Matt Amsden. Das Rezeptebuch ist auf Englisch, aber hier findet ihr das…
Cracker aus Mandeltrester Rezept

Rosmarin Kräcker (ohne Rosmarin)

Übersetzt aus dem vielseitigen Rohkost-Rezepte-Buch “The Rawvolution Continues” von Matt und Janabai Amsden, die in Los Angeles mit ihrem unglaublichen Café “Euphoria…

Wie verwendest du Nusstrester und welche Nussmilchvarianten und Kombinationen hast du schon ausprobiert,
vielleicht auch mit regionalen und saisonalen Zutaten?

Wenn du selbst Rezeptvorschläge und Ideen hast, teile sie gern mit uns im Kontaktformular oder unten in den Kommentaren.
Wir freuen uns den Rezepte-Bereich gemeinsam mit allen die mitmachen wollen zu gestalten.

Was du hier siehst ist erst ein kleiner Anfang – bald gibt es mehr!

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