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NECTARBAR - DIY Pflanzendrinks

Vegane Milchalternativen selber machen: Haferdrink Enzyme, Nussmilchbeutel, Seihtücher und Zubehör

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Tag: 24. März 2022

Nectarbar Enzyme und Hafermilch im Pflanzendrinkbereiter

Haferdrink im Pflanzenmilchbereiter (Mila)

Rezepte24.03.2022

* Was ist Hafermilch, vegane Milch und Sahne?

Pflanzliche Milchalternativen, wie die sogenannte Hafermilch, sind frei von tierischen Erzeugnissen. Statt Kuhmilch werden Nüsse, Saaten und Getreide zur eigenen Herstellung verwendet. Besonders beliebt ist das Selbermachen von Haferdrink und Mandeldrink mit einem Nussmilchbeutel. Umgangssprachlich hören wir oft: Hafermilch, Mandelmilch und Sojamilch.

Selbermachen hat Vorteile: Frisch & nährstoffreich, Vitamine bleiben intakt, Filterrückstände (Trester) zur weiteren Verwendung in Rezepten, Verpackungsmüll (Tetra Paks) wird reduziert, ca. 90 % kostengünstiger als gekauft, geringer Ressourcenverbrauch, voll lecker, natürlich auch in Bio-Qualität, für Kaffee geeignet und der Geschmack ist individuell anpassbar!

Korrekte Bezeichnung der Milchersatzprodukte: Haferdrink (nicht Hafermilch!), Mandeldrink, Sojadrink, Reisdrink, Kokosmilch, Cashewdrink, Hanfdrink

Unsere Themen: #Nussmilchbeutel #HafermilchSelberMachen #Nussmilch #Laktosefrei #ZeroWaste #Glutenfrei #Zuckerfrei #Regional #Hafermilch #VeganeMilch #VeganeSahne #HafermilchBarista #Kollektiv

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