Es gibt verschiedene Pflanzenmilchbereiter, beliebt sind die Mila von Springlane und die Marcia von Klarstein.
Grundsätzlich lassen sich unsere Haferdrink-Enzyme auch mit vielen Pflanzenmilchbereitern und Nussmilchvollautomaten verwenden. Ob und wie gut das funktioniert, hängt davon ab, ob sich die benötigten Temperaturen, Zugabezeitpunkte und Einwirkzeiten in den Geräteablauf integrieren lassen.
Wichtig ist insbesondere: N1 wird in unseren Rezepten bei etwa 70–75 °C zugegeben. N2 folgt erst, wenn der Haferdrink auf höchstens etwa 60 °C abgekühlt ist. Bei automatischen Programmen müssen sich die Enzyme daher während des Ablaufs oder anschließend einrühren lassen.
Für die Mila von Springlane haben wir die Anwendung ausführlich erprobt. Hier findest du unser Mila-Rezept und den Mila-Praxistest.
Ein zusätzliches Abfiltern kann bei manchen Geräten sinnvoll sein. Weitere Modelle und Hinweise findest du in unserer Übersicht: Welche Pflanzenmilchbereiter gibt es und worin unterscheiden sie sich?
Du nutzt unsere Enzyme bereits in einem anderen Gerät? Dann freuen wir uns über deine Rückmeldung und deine Erfahrungen mit der Zubereitung.