Rohkakao 100% – MAYA MUNAY

Maya Munay Rohkakao

100 % Kakaomasse aus Venezuela

Minimal verarbeiteter & ungerösteter Criollo-Edel-Rohkakao

Yo soy cacao: zeremoniell verarbeiteter Kakao

Wir haben diesen Kakao bei einer befreundeten Feier entdeckt und als Trink-Kakao angeboten bekommen. Seither sind wir so sehr berührt, dass wir diesen einzigartigen Kakao jetzt in direkter Kooperation mit dem liebenswerten David von Maya Munay auch euch zur Verfügung stellen. Wer Rohkakao kennt und vielleicht an verschiedenen Kakao-Ritualen teilgenommen hat, weiß, dass Kakao nicht gleich Kakao ist. In den Qualitäten und der Charakteristik gibt es sehr bedeutende Unterschiede. Dieser rohe, sehr schokoladige Kakao ist eine Rarität in exzellenter Qualität!

Richtig zubereitet, das bedeutet ganz in Ruhe mit Sorgfalt und Achtsamkeit, wirkt MayaMunay sanft, belebend, tiefgründig und erdend.

Roh-Kakaomasse Bruchstücke

Roh-Kakao-Drops

Diese neue Form der zarten Drops entsteht durch einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt, der in Turin, Italien stattfindet. Wie der ursprüngliche Kakao-Bruch, sind diese Drops aus den gleichen ungerösteten Criollo Kakaobohnen, genauso lecker mit einer noch feineren Textur!

Es ist eine faszinierende Entdeckungsreise für die Sinne! Sie zergehen wie feinste Schokolade auf der Zunge und sind mit ihrer kleinen, runden Größe perfekt zum Portionieren geeignet. Für das Anrühren von cremigen Trinkakao und für Kakao-Zeromonien sind die Drops sehr ergiebig. Der Maya Munay Kakao öffnet Herzen, inspiriert, lässt dich DU SELBST SEIN und belebt auf liebevolle Weise. Unser Tipp zum ersten Probieren: nimm dir die Zeit und lasse sie im Mund schmelzen, am besten mit geschlossenen Augen, um die Nuancen  dieses Kakaos wahrzunehmen.

 

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Rezeptvorschlag zum Anrühren

Meditative Dosis: auf 100 – 200 ml Wasser zw. 25 – 35 g Kakao

Zeromonielle Dosis: auf 100 – 200 ml Wasser zw. 35 – 47,5 g Kakao

Gewürze: jeweils eine Prise Cayenne Pfeffer, Salz & Zimt.
Hier findest du auch ein ausführliches Rezept “Würziger Zeremoniekakao – selbstgemischt“.

Für die (traditionelle) Zubereitung benötigst du nur Wasser (erhitzen, dann den Kakao einrühren).
Haferdrink (bestenfalls selbstgemacht) gibt deinem Kakaogetränk eine natürliche Süße und mehr Cremigkeit.
Wenn mehr Süße gewünscht ist, harmoniert Kokosblütenzucker geschmacklich sehr gut.

Nimm dir Zeit, um bewusst jeden Schluck zu kosten. Spüre die Aromen und die Wärme in deinem Mund.

Hinweis zum Erhitzen: Bei der Zubereitung als zeromoniellen Kakao empfehlen wir eine Erhitzung zwischen 45 bis 50 °C. Rohkakao sollte idealerweise nicht über 65 °C erhitzt werden. Bei höheren Temperaturen können einige der empfindlichen und gesundheitsfördernden Verbindungen und sekundäre Pflanzenstoffe (Antioxidantien und Enzyme), abgebaut werden. Dieses schonende Erhitzen ermöglicht es, die wertvollen Inhaltsstoffe im Kakao zu bewahren.

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Meine Erfahrung

Die Maya Munay Rohkakaomasse hat, richtig zubereitet, eine besonders zarte und cremige Note. Sie ist unaufdringlich mild und setzt dann mit einer wohligen Tiefe genau da an, wo es individuell gebraucht wird. Für mich fühlt sich das mit jedem Schluck heilsam an. Ich spüre eine innere Kraft, eine auftretende Ruhe und Zufriedenheit. Ich finde in Balance und kann mit Freude und Glückseligkeit durch den restlichen Tag gehen. So kann ich über viele Stunden die Inspiration fließen lassen. An Tagen, an denen ich nicht weiter weiß, Zweifel aufkommen oder ich größere Entscheidungen treffen muss, bereite ich mir einen Rohkakao zu und gehe in die Natur. Bei uns ist der Wald vor der Haustür und so ziehe ich in die Wildnis und schaue mir bewusst die Umgebung an, bis mich etwas anzieht. Das kann ein Baumblatt, eine Pflanze oder ein Stein sein. 

Bei mir war das zuletzt ein liegender Baumstamm, abseits des Weges, mit einigen Austrieben. Ich setzte mich und nahm mir die Zeit und Ruhe für den Kakaogenuss. Ich gab eine Intention in den Raum, “Schenke mir Klarheit und unterstütze mich in dieser Entscheidung.” Das, was ich dann direkt spürte und wahrnahm, führte mich in die Kraft und in das Vertrauen. Die Verästelungen zeigten mir die verschiedenen möglichen Wege auf. Ich fand zu meiner Intuition, und es wurde mir deutlich, welches jetzt für mich der richtige Weg sein wird, welche Entscheidung jetzt zu treffen ist.

Diese Möglichkeit den Kakao gezielt einzusetzen, kann sehr hilfreich sein, um ins eigene Vertrauen zu finden. So kannst du das Herz sprechen lassen, um einen für dich stimmigen Pfad auf dem deinem Lebensweg zu finden. Diese Erfahrung wollte ich gern mit dir teilen.

 

Vielen lieben Dank an die Kraft der Kakaopflanzen, an David und an alle, die das hier lesen.

 

 

Maya Munay – mehr als nur Kakao

Die Besonderheiten des Kakaowaldes

Jeder Baum, vom Säen bis zur Ernte, vom Fermentieren über die Weiterverarbeitung des Cacaos, wird an entsprechenden astrologischen Daten, sowie auf Basis des Maya-Kalenders, zeromoniell-spirituell begleitet. So entsteht ein hochenergetisierter Zeromoniekakao. Beim genauen Betrachen (schaut auch auf die Unterseite der Verpackung), werdet ihr feststellen, dass jede Verpackung mit Mandalas begleitet zu dir findet.

 

Wir danken Mutter Erde und allen daran beteiligten Menschen und aufgewendeten Energien für das Geschenk dieses Kakaos.
Liebe Verbundenheit, Bewusstsamkeit, Gesundheit, Genuss und Dankbarkeit wünscht Dir Maya Munay – Yo Soy Cacao.

Wir freuen uns auch sehr, wenn du deine eigenen Kakao-Erfahrungen mit uns hier teilst.